Никто в России не умел делать ветчину и окорок, поэтому дворяне её заказывали в Англии вторая половина 19-го века. Потому как она была слабосолёная, в отличии от нашей. Которая была пересоленная.
При этом он там уверяет, что слабосолёная английский окорок прекрасно переживал хранение месяцами, а наш пересоленный сгнивал.
В тупой хохлядской голове это противоречие никак не вызывает конфликта логики. Походу этот идиот каждый день бегает и всё что угодно копи-пастит без понимания, что он вообще выкладывает.
Он даже не в курсе, что в России веками до 19-го века коптили мясо. Как горячего, так и холодного копчения, поскольку эта технология была известна всем в Европе.
